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Creo experiencias gastronómicas exclusivas en tu casa con producto excelente, cocina honesta y un servicio cercano y discreto.

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Félix Galán Del Castillo

Alta cocina a domicilio, honesta y elegante, centrada en el producto

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Soy chef privado por vocación y por experiencia. Llevo más de 26 años en cocinas profesionales y más de 5 años como chef privado a domicilio, con más de 350 servicios para clientes nacionales e internacionales.

Mi cocina se basa en producto local de máxima calidad y en una técnica sólida, combinando tradición mediterránea y española con influencias internacionales. Me encargo de toda la organización del menú para que vivas una experiencia de restaurante de alto nivel en la comodidad de tu casa o alojamiento, con trato cercano y máxima discreción.

Hablemos de tu evento

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Para mí, en cocina no hay mentiras: todo sale a la luz.

Así es como trabajo y lo que puedes esperar de mí

Cocino para cuidar

La cocina es mi forma de vida: una manera de cuidar a las personas a través del producto. Por eso pongo el foco en la calidad, el respeto por cada ingrediente y una ejecución limpia, sin artificios.

Una trayectoria que me da calma y precisión

Aprendí a cocinar con 9 años en casa, con mi madre y mis abuelas, y después me formé en la ESGHT de Toledo. Esa base, sumada a mi experiencia en cocinas profesionales, me permite adaptarme con naturalidad a servicios íntimos y a eventos de alto nivel.

Transparencia y coherencia en cada plato

Creo firmemente que en cocina no hay mentiras: todo sale a la luz. Por eso cuido el producto, la técnica y los detalles para que cada plato tenga sentido y el resultado sea impecable.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en España?

Preparo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen por unos 74 EUR, y siempre me adaptaré al presupuesto que tengas en mente. Envíame un mensaje y te prepararé una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Especial del chef, Mediterránea y Local. Creo mis menús en torno a ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dímelo y ajustaré los platos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en España?

Para reservarme en España, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás añadiendo la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria a medida que avances. Cuando me llegue tu solicitud, la leeré yo mismo y te responderé con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿Ofrezco servicios de chef privado para eventos o ocasiones especiales?

Sí. Cocino con frecuencia para Cumpleaños, Reunión familiar, Despedida de soltera/o, Reunión con amigos, Cena romántica, Evento corporativo y Aventura gastronómica. Me encargo del menú, los tiempos y la preparación para que la comida encaje con el tipo de evento que estás organizando. Envíame la fecha y comprobaré si estoy libre.

¿El menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.